讃岐のうどんの製法を大阪文化と融合させ、１９８９年大阪宗右衛門町に誕生。 「つるとんたん」には、お祝い事に欠かせないうどんを健康的にたくさん食べることができる健啖であることという意味が込められています。
●乾麺２７０ｇ（３人前）×２、かけつゆ（希釈）３０ｇ×４、カレーのお出汁２５０ｇ×１、クリームのお出汁２５０ｇ×１、匠の和出汁（１０パック入り）×１
乳成分、小麦、牛肉、さば、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン
常温
360日
