下関の調理師達が1枚1枚丁寧に丹念に盛付けたお刺身と、ちり鍋用としてとらふくちりをセットにしております。とらふくのプリッとした食感と旨味をお楽しみください。
●とらふぐ刺身(22cm皿)40g、とらふぐ皮20g、とらふぐちり(切身、アラ)200g、ふく醤油30ml×3、もみじおろし10g×3、トラフグ(長崎、熊本県産:養殖)
小麦
冷凍
90日